スタッフの声

01 ホール / HALL

稲上 未紗紀
(MISAKI INAGAMI)
2016年 入社

旦那さんの転勤で池田町に来ることになり、以前からお店の存在は知っていた「ゆたか」が求人しているのを知りすぐに応募しました。

元々、接客業をしていた経験もありお客様と接するのも好きでしたが、飲食業に勤めるのは初めてでした。

卓番(店内の座席)を覚えたり、ハンディを使ったり初めてのことだらけでしたが、優しく丁寧に教えていただくことができ、挫折することなく続けることができました。

またドリンクのレシピなどは、きちんとマニュアル化されており、スタッフみんなで知識を共有できる環境が整っているもありがたかったです。

ホールの接客についても、研修(ロープレ)を毎月行う中で、業務で必要な知識と接客スタイルが身につくので、とても魅力的な働く場所と今も感じています。

02 ホール / HALL

大村 亜子
(AKO OOMRA)
2018年 入社

昔からとにかく明るいことが取り柄だったので、「笑顔を生かせる接客業がしたい」と思いながら就職先を探していました。

そんな時に高校の先生に相談したところ、紹介していただいたところが「ゆたか」でした。

鈴木社長に初めてお会いした時、いろんな話を熱心に聞いていただき安心できたことや、ゆたかの料理を始めて食べた時にすごく美味しかったことが決め手になりました。

今は、お客様と接する時間がとても楽しく、「ゆたかの看板娘だね!」と声をかけてもらえた時には、飛び上がるほど嬉しかったです。

これからは、スタッフさんとの連携も深めながらもっと接客レベルを上げて、厨房とホールの橋渡しをする「セッター」というポジションもしっかり務められるように勉強していきたいです。

03 仕出し / CATERING

北川 広国
(HIROKUNI KITAGAWA)
2009年 入社

ゆたかでは、主に「仕出し」に関わる営業やお客様対応をしていますが、元々は自分で店を持つバーデンダーでした。

引退後もポテトチップス工場で働くなどしていましたが、体を壊してしまい再起不能に。

でも、何か仕事があれば無理ない程度にしたいなと思っていた矢先にご縁がありました。

仕出しの中には身近な方を亡くしたばかりなどでどうしたら良いかわからないという場面も多く、その度に何か力になれることがないかと思いながら、自然と法要などの知識も身につけました。

日々の信頼の積み重ねで「北川さんに電話してみろ」とお客様同士でご紹介いただけることが増えていったことは、私のやりがいになっていきました。お客様からの「美味しかった」という言葉をいただきながら、ゆたかの料理に誇りを持って働けることが、今はとても幸せに思います。

04 キッチン / KITCHEN

鈴木 孝典
(TAKANORI SUZUKI)
2017年 入社

昔からとにかく明るいことが取り柄だったので、「笑顔を生かせる接客業がしたい」と思いながら就職先を探していました。

池田町を離れ、東京の高級店に勤めていましたが、地元をもっと料理で活気づけたいという思いでUターンしました。

今は、キッチンでも名物料理であるハンバーグやステーキなどの調理や、寿司ネタの準備など幅広く任されている中で責任を感じながら働いています。

幅広い年齢層のお客様に支持されながら、最新の厨房機器にも恵まれた環境で料理ができるということの素晴らしさは、東京での経験があったからこそ感じられるものでした。

お店の中に留まらず、たまに出張にも連れて行っていただく中で、様々な業種の方々と交流する機会もあり視野が広かり、もっともっと頑張っていいお店にしていきたいという想いも強くなりました。

料理を通じて、これからもお客様を始め、多くの方々との繫がりを作っていけたらと思います。

昔からとにかく明るいことが取り柄だったので、「笑顔を生かせる接客業がしたい」と思いながら就職先を探していました。

about YUTAKA

私たちの「日常」を動画にしました。ゆたかで働く自分をイメージしてください。

スタッフ 募集中

ゆたか
4.2
Based on 178 reviews
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Shigemi Yagi
Shigemi Yagi
04:19 13 Feb 20
月替り彩り膳、いただいてまあす!春を感じさせる籠に、海の幸山の幸盛りだくさん!これで1000円、ごめんなさいって言うくらい大満足でした^ ^
55 prius
55 prius
07:35 04 Feb 20
値段は安くありませんが、池田牛のハンバーグや蕎麦ハーフと丼物のセットなどがあり美味しかったです。
飛田泰次郎
飛田泰次郎
05:30 01 Feb 20
店内の雰囲気が良く 店員さんの接客も良かったです。刺身 天ぷらのお膳を頂き 天ぷらはサクサクで美味しかったです。刺身の一切が小さく 物足りない感じがします。
あずきすもも
あずきすもも
12:30 06 Nov 19
ランチにて訪問旬彩御膳¥1680プラス¥150でコーヒー注文寿司・豚丼・蕎麦・天ぷら・茶碗蒸し・サラダどれもそれぞれ食材のクオリティが高く満足❗女子だと食べきれないかも?お茶も美味しかった
焙煎五郎
焙煎五郎
03:12 26 Oct 19
池田町中心部、池田駅から徒歩5分程のところにあります。初来店でしたが、店主さんの拘りが感じられる素晴らしいお店でした。中心は、池田町産のいけだ牛を使ったハンバーグやステーキ、ビーフシチュー、ローストビーフかと思い... ますが、他にも海鮮系や各種一品物等、メニューも非常に充実しておりました。今回は、相方が池田町で親しまれているというロゼロック、私が池田町さんのぶどうで作られたぶどうサイダーを皮切りに、ローストビーフの握り、ビーフシチュー、いけだ牛ハンバーグを注文。流石ワイン城のある街、相方はロゼロックに大満足。私もぶどうサイダーではありましたが、適度な甘みと酸味に非常に満足しました。その後、ローストビーフの握り、ハンバーグ、ビーフシチューと運ばれて来ましたが、ローストビーフの握りは適度な歯応えがあり、肉の旨味を感じられる一品でこちらも最高。ビーフシチューも中々に美味しく、ハンバーグは旨味が詰まっていてこちらもまた満足できる一品でした。今回はディナーで訪れたため、値段は1500〜2000円を程かかっておりますが、食事内容やコストパフォーマンスを考えると妥当だと思いました。海鮮系も、産地を訪れ、直接交渉してきているという店主の拘りが詰まっているので、次回はそちらを食べてみたいと思います。寿司、丼物、定食、麺類と幅広く取り揃えていますし、スイーツもありますので、色々な楽しみ方ができるお店のように感じました。たまたまキャンペーンでいただいたカボチャプリンも絶品でした。また行きます。続きを読む
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〒083-0090
北海道中川郡池田町大通1丁目74

徒歩:JR池田駅より 3分
車:高速池田インターから 約15分

TEL.015-572-2220
FAX.015-572-3434

★メニューは時期により、提供出来ないものも一部ございます