厨房レイアウト改善および設計

お悩み

厨房の動きが悪い、片付けが大変

そんなお悩みを解決します

まずは現在のメニューや働くスタッフの数(キッチンおよびホール)に基づき、作業がしやすいレイアウトにすることで、
毎日の仕事がもっと楽になります。

厨房革命に依頼するメリット

作業時間が短縮され、
効率的に仕事が進む。

厨房のスペースを
有効活用できるようになる。

スタッフの負担が減り、
働きやすい環境になる。

具体事例

作業動線の確保

「作業動線を短くしたい」という相談に、調理台や冷蔵庫の配置を変更して効率的な動きを実現。

機器の提案

コンパクトで多機能な機器を組み合わせたレイアウトを提案

設計の提案

「お客様から厨房が見えるので綺麗に見せたい」という要望に、美観を考慮した設計を提案。