DENBA　フライヤー

油の気泡が細かい

油が劣化する最大の原因が「油の酸化」です。
肉や魚、野菜や衣からから出る水分が油とが反応して劣化していくわけです。
DENBAフライヤーを使って
実際にフライヤーで揚げているときに感じたのが
「気泡が細かい」ということ。

長持ちする

当初メーカーからは「通常の2倍から3倍は長持ちいたします。」
と言われていました。
ですが、油が目減りした分は継ぎ足しを繰り返し、
濾過器と併用することで2ヶ月以上も持つようになりました。
これは驚きです。

STEP01

お問い合わせフォームからお悩みや現在買おうと思われている厨房機器についてご連絡ください。

STEP02

事前ヒアリングでは、具体的なご要望やご予算を確認させていただきます。

STEP03

イニシャルコストからランニングコストまでを算出します。 また、物の流れや従業員様の作業導線、衛生環境などを踏まえてご提案いたします。

STEP04

内容にご納得いただけましたら、契約を締結いたします。

STEP05

厨房機器などの搬入据付や試運転を実施します。全作業完了後、お客様に現場の確認をしていただきます。

STEP06

設置後に取扱説明を行います。説明終了後、お引渡しとなります。 後日、「追加で○○も欲しい」「機器が動かない」といった場合はお気軽にご連絡ください。